A dream to go : 台北幻猻家珈琲的午後


去到維也納想嚐維也納咖啡,去到土耳其想了解地土耳其咖啡作法,咖啡已經變成我體驗不同文化的方式之一,口味的偏好與差異反映了當地生活的不同風貌。那台灣咖啡的味道是什麼呢? 老實說我沒有答案,但最近發現台北有個有趣的活動"A dream to go",集結了台北23間獨立特色咖啡店,推出各家咖啡集點換獎,品味咖啡的同時,也能同時發覺在地特色。

活動小卡

友人已經去很多店蓋章品嚐了(卡片背面)

我去的第一間 : 幻猻家珈琲 


在這裡嚐了咖啡、咖哩飯、布丁、邁林根小蘑菇,整體感覺是"口味很重"的特色店,拿鐵裡的咖啡味絕對讓你很有感,咖哩飯也走重口味路線,覺得最有特色的是有茶味的拿鐵,茶葉和咖啡的味道很剛好的1:1融合在牛奶裡,完全沒有像一般坊間茶味比較弱,至於手沖單品我這次沒喝到,就等大家去嚐嚐看囉。

重口味咖哩飯

原味拿鐵

另外,邁林根小蘑菇是個"玩味道"的甜點,由蛋白霜組成,和旁邊點綴的薄荷葉和堅果焦糖一起放入口中意料外的超級配,三種味道在嘴巴裡被平衡的很好,是想嘗試新甜點的好選擇喔。

邁林根小蘑菇

甜點菜單-2018/07

猻家珈琲是個適合聚餐聊天的好地方,至於如果要讀書或用電腦一整個下午的話,就不太推薦,因為室內燈光偏昏暗喔,即使是豔陽高照的下午。

最後,台灣咖啡的答案,就繼續從剩下的22間繼續發掘吧。


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